Cómo hacer manjar de dátiles

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Hay muchas recetas para hacer manjar de dátiles, hoy les voy a compartir mi favorita, que es súper fácil de hacer y muy natural.

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Cómo hacer manjar de dátiles

Ingredientes:

  • 300 gramos de dátiles: si tienes dátiles carozo son más húmedos, pero si están muy secos te recomiendo remojarlos por un par de horas en agua (tibia para que sea más fácil procesarlos).
  • Extracto de vainilla.  Ojo que no es lo mismo que la esencia que venden en el supermercado. En términos de calidad de los ingredientes. Para eso pueden leer mi post sobre la vainilla.
  • 2 cucharadas de aceite de coco. Yo uso el Manare.
  • Opcional: Leche de coco casera. Si es envasada les recomiendo la LadyCoconut de Elbelman que en sus ingredientes tiene nada más que extracto de coco fresco (65%) y agua. Sino usan les durará mucho más.

Proceso

 

Procesan todos los ingredientes en la juguera o procesadora y listo!!!! Ya tienen manjar vegano, rico, dulce y natural.

Todos los ingredientes los encuentran en Lovinglife. Si compran ahí usen mi código de descuento Lausaludable.

Esto les servirá para muchas preparaciones: rellenos, toppings o simplemente para deleiterla sola.

Cuéntenme si la preparan. Ojalá les guste.

 

Saludos
Lau

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